Base per Yogurt Greco ZERO (Scatola)

La Base per Yogurt Greco Senza Zuccheri e Senza Grassi di Colday Italia è la soluzione ideale per offrire un gelato allo yogurt leggero, digeribile e equilibrato. Perfetta per gelaterie e locali che desiderano proporre un prodotto innovativo, gustoso e attento al benessere dei clienti, senza rinunciare alla cremosità tipica del vero gelato artigianale.

📌 Specifiche del prodotto

• Busta: 1,06 kg

• Scatola: 10 buste (totale 10,6 kg)

• Formula di preparazione: 1 busta + 3 litri di latte scremato + 1 kg yogurt greco

• Durata: 12 mesi

• Processo: adatta per preparazioni a freddo

✨ Vantaggi principali

• Senza zuccheri aggiunti: dolcificato con stevia per un gusto equilibrato e di origine naturale.

• Senza grassi: ideale per chi desidera un gelato dal profilo nutrizionale bilanciato.

• No maltitolo: privo di ingredienti che possono causare gonfiore o fastidio allo stomaco.

• Ricco in proteine e fibre: grazie all’inulina e allo yogurt greco.

• Formulazione studiata per migliorare la tollerabilità: Ben tollerato fino a 250 g di prodotto per persona.

• Stabilità e cremosità garantite: mantiene il gelato compatto e invitante in vetrina.

• Semplicità d’uso: preparazione rapida e precisa con dosaggi standardizzati.

👉 Suggerimenti di utilizzo in laboratorio:

Con questa base puoi ampliare l’offerta con un gelato senza zuccheri aggiunti e senza grassi,mantenendo qualità e cremosità tipiche del gelato artigianale. Una proposta innovativa che arricchisce l’offerta con alternative leggere e moderne, perfette anche per chi è molto attento al benessere.

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