Base per Gelato Classico (Scatola)

La Base per Gelato Classico Artigianale Colday Italia è la scelta ideale per chi desidera realizzare un gelato cremoso, stabile e dal gusto autentico. Pensata per professionisti e gelatieri artigiani, garantisce semplicità operativa e risultati costanti.

📌 Specifiche del prodotto

• Busta: 1,24 kg

• Scatola: 10 buste (totale 12,4 kg)

• Formula di preparazione: 1 Busta + 3 litri di latte intero + 846 g di panna fresca

• Durata: 12 mesi

• Metodo di lavorazione: adatta per preparazioni a freddo o a caldo

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✨ Vantaggi principali

• Base neutra versatile: perfetta da personalizzare con paste, variegati e inclusioni.

• Garantisce cremosità, struttura e stabilità in vetrina.

• Preparazione semplice con dosaggi precisi.

• Qualità italiana: Ingredienti selezionati per garantire standard costanti.

• Ideale per gelaterie, caffetterie e ristoranti che vogliono offrire un risultato professionale costante con rapidità e costanza.

  
  

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