Base per Yogurt Greco (Scatola)

La Base per Yogurt Greco Colday Italia è stata sviluppata per professionisti che vogliono realizzare un autentico gelato allo yogurt greco.

Con una formula bilanciata e senza l’utilizzo di aromi artificiali, garantisce un gusto autentico, senza grassi e perfettamente bilanciato.

📌 Specifiche del prodotto

• Busta: 1,47 kg

• Scatola: 10 buste (totale 14,7 kg)

• Formula di preparazione: 1 busta + 3 litri di latte scremato + 1 kg yogurt greco

• Durata: 12 mesi

• METODO DI LAVORAZIONE: adatta per preparazioni a freddo

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✨ Vantaggi principali

• Gusto autentico di yogurt greco: fedele alla tradizione e senza grassi.

• Senza aromi artificiali: solo ingredienti selezionati per un sapore naturale ed equilibrato.

• Cremosità e freschezza: perfetto equilibrio tra latte scremato e yogurt greco.

• Stabilità in vetrina: mantiene la struttura e resa visiva stabile in vetrina per ore.

• Facile da personalizzare: ideale con variegati, frutta fresca ed altri ingredienti.

• Alta qualità italiana: pensata per gelaterie e locali che vogliono offrire un risultato professionale costante.

👉 Suggerimenti di utilizzo in laboratorio:

Con questa base puoi realizzare un gelato allo yogurt autentico, naturale e senza aromi artificiali, capace di soddisfare anche i clienti più esigenti.

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