La Base per Gelato Classico Artigianale Colday Italia è la scelta ideale per chi desidera realizzare un gelato cremoso, stabile e dal gusto autentico. Pensata per professionisti e gelatieri artigiani, garantisce facilità d’uso e risultati costanti.
📌 Specifiche del prodotto
Busta: 1,24 kg
Cartone: 11 buste (totale 13,64 kg)
Formula di preparazione: 3 litri di latte intero + 846 g di panna fresca
Shelf life: 12 mesi
Processo: adatta per preparazioni a freddo o a caldo
✨ Vantaggi principali
Base neutra versatile: perfetta da personalizzare con paste, variegati e inclusioni.
Garantisce cremosità, struttura e stabilità in vetrina.
Preparazione semplice con dosaggi precisi.
Qualità italiana: ingredienti selezionati per un vero gelato artigianale.
Ideale per gelaterie, caffetterie e ristoranti che vogliono offrire un prodotto premium con rapidità e costanza.
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